Fai un passo audace verso l'autenticità:
Franciacorta Cascina Clarabella
Mentre il Natale si avvicina, i riflettori dei festeggiamenti si accendono su quale bollicine proporre alla tua clientela e le grandi case vinicole possono rubare la scena con i loro nomi famosi e altisonanti. Tuttavia, dietro le quinte, si nascondono autentiche gemme enologiche di cantine più piccole e meno celebrate.
Mentre “i grandi” possono concentrarsi su vini di massa, dai nomi conosciuti e dai prodotti molto simili tra di loro, nelle piccole realtà potrai trovare una gamma sorprendente di bollicine che danzano sul palato con caratteristiche uniche.
La vera bellezza di queste cantine risiede nella loro autenticità. Ogni sorso racconta una storia di dedizione e maestria, un riflesso del territorio e del clima che lo ha generato.
Al contrario dei nomi altisonanti che dominano le tavole natalizie, queste bollicine offrono un’esperienza unica. Non si tratta solo di bere, ma di assaporare la storia e la passione che si nasconde dietro ogni bicchiere.
Quest’anno, quando pianifichi le tue festività natalizie, fai un passo audace verso l’autenticità. Abbandona i nomi noti e scegli di proporre ai tuoi clienti il tesoro nascosto di una piccola cantina di Franciacorta.
Ricorda, il Natale è un momento di condivisione e di scoperta. E non c’è gioia più grande che condividere una bottiglia di vino che racconta una storia unica, proveniente da una cantina che incarna la passione e l’autenticità.
La Franciacorta è una rinomata regione vinicola situata in Lombardia, a pochi passi da Brescia e dal lago d’Iseo conosciuta principalmente per i suoi omonimi spumanti di alta qualità Franciacorta DOCG, prodotti con il metodo della fermentazione in bottiglia.
Il Franciacorta è un vino strutturato ma beverino, in cui la giusta dose di anidride carbonica si sposa con l’acidità. Un vino elegante, la cui parola d’ordine è equilibrio.
Nel bicchiere si presenta dal colore brillante, dall’effervescenza fine e continua.
Insomma, il Franciacorta è un vino che piace a tutti.
Cascina Clarabella
Cascina Clarabella – oltre ad essere una tipica cascina franciacortina – è un consorzio che raggruppa cooperative sociali che si occupano di disabilità psichica e fisica. Attraverso un’azione sinergica, il gruppo si occupa della persona disabile in ogni aspetto della sua vita: salute, lavoro, abitazione e socializzazione.
E come per le persone il consorzio Clarabella si è da sempre impegnato nella valorizzazione e nella difesa del territorio, abbracciando la filosofia del biologico nelle produzioni agricole.
Clarabella è una cooperativa, ha tanti soci – alcuni lavoratori, altri volontari – che partecipano attivamente mediante la condivisione di responsabilità nella gestione aziendale.
Clarabella è una cooperativa sociale di inserimento lavorativo, è solidale e inclusiva e crea occasioni di lavoro per persone con disabilità psichica e fisica.
Clarabella è una cooperativa agricola, si prende cura del suo territorio con coltivazioni biologiche, ne preserva la cultura e sviluppa progetti di accoglienza turistica per diffonderne la conoscenza.
Ma soprattutto Clarabella è una ONLUS, le sue attività non hanno scopo di lucro ed i profitti realizzati vengono reinvestiti nello sviluppo delle attività.
Tutto questo è Clarabella!
Ed è una storia che ci piace, che ci ha colpito e che abbiamo deciso di sostenere.
Forse ci piace per il nome. Ci piace perché racconta una storia, una storia italiana; forse ci piace perché è buono; ma soprattutto ci piace perché è un’attività economica di successo che serve anche a fare del bene.
Quest’anno, solleva il calice e brinda con un’etichetta diversa di Franciacorta. Scegli la qualità autentica, la storia e l’artigianalità di una piccola cantina.
Scopri il vero significato del Natale: condivisione, autenticità e la gioia di scoprire sapori nuovi.