il volto contadino di Lapio
Lapio, in Irpinia, è a tutti gli effetti un Grand Cru del Fiano di Avellino
Sulle colline di Lapio, dal vitigno conosciuto presso i latini con il nome di Vitis Apiana, si ottiene il vino bianco Fiano di Avellino DOCG , prodotto di punta dell’enologia irpinia.
L’Azienda Romano nasce ufficialmente nel 1985 con un campo sperimentale O.T.V. (orientamento tecnologico e varietale) seguito dalla Facoltà Agraria di Portici e con la collaborazione dell’Ispettorato Agrario di Avellino. Nel 1988 comincia l’imbottigliamento del Fiano di Avellino “Apianum” DOC e l’azienda è tra le pioniere della viticoltura dell’ Irpinia. Oggi il vigneto occupa un’estensione di circa 4 ettari seguiti direttamente da Nicola Romano e suo figlio Amerino.
Dopo un breve periodo in cui il Fiano di Avellino Docg Romano Nicola è mancato causa esaurimento delle bottiglie prodotte l’anno scorso, vi comunichiamo che finalmente è tornato in commercio con la nuova annata 2022.
Per noi è un’istituzione: un produttore sempre presente nella nostra distribuzione fin dal primo anno, un prodotto su cui poter fare affidamento e che negli anni ha mantenuto un costante livello qualitativo nonostante le variazioni climatiche nel corso degli anni. E’ proprio il caso di dirlo:
“un Grande vino di un Piccolo produttore”
L’annata 2022 è stata meno produttiva della 2021, ma sicuramente non drammatica e per molti versi di grande interesse enologico. Prodotte soltanto 12.000 bottiglie, per questo non sappiamo in quanto tempo potrebbero esaurirsi o fin quando saranno disponibili, ma si sa… chi ha tempo non perda tempo!
Il Fiano di Avellino Docg dell’Azienda Romano Nicola è un vino identificativo del territorio di Lapio e della denominazione. Un bianco di equilibrata acidità e grande morbidezza. Un vino che si adatta al tutto pasto ma perfetto per un lavoro di vendita al calice. Un prodotto che nella vostra attività non può mancare!
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